凤庆县中医院

肝脏是人体最重要的器官之一，在消化、解毒、代谢、免疫调节方面有着重大作用，但同时也很容易受到伤害，病毒、酒精、药物、高脂膳食、缺乏运动等都会引起肝脏疾病，因此为了保障人们的健康，爱肝、保肝、护肝，刻不容缓。

日常生活中怎样养肝？肝脏非常脆弱，当今许多年轻人的不良习惯，都让肝脏频频遭罪。中医认为，人的肝脏具有“主疏泄、主筋、藏血”的功能，这就说明肝与气血的通畅、情绪的调控以及筋骨的活动都有密切联系。当今许多年轻人的不良习惯，都让肝脏频频遭罪。4件小事很伤肝！你中了几个？

1.不按时作息

熬夜是现代人的通病，同时也是伤害肝胆最重的一个习惯。中医认为，肝胆最好的养生时间是子丑时(23：00~1：00；1：00~3：00)，因此，最好晚上11点前就上床躺平，在肝胆经最旺的时候，肝胆才能很好回血。

2.怒气伤肝

中医认为“怒气伤肝”。人在发怒的时候气机上逆，血随气动，故伤肝。而肝喜条达发散，如果生气的时候没有及时将上逆之气释放，怒气压抑，就会造成肝气郁结。

3.久视伤肝血

中医认为肝开窍于目，目之所以有视物功能，全依赖肝血的濡养。现代人每天的工作就要一直对着电脑，下班以后手机也不离手，过度用眼必然会损耗肝血，眼睛就会出现发涩、发干、发红等症状。

4.饮食不节制

随着生活水平的提高，身边的吃货也是越来越多。长期大量摄入高脂肪、高蛋白食物，加上很多人有饮酒的习惯，各种代谢性疾病就非常容易找上门，如高尿酸血症、脂肪肝、肥胖症等。

中医支招：日常生活养肝

1.注意休息，减少消耗

患了肝病，肝功能日益减退，如果不注意休息，肝细胞就很难修复，可能导致病情加重，或者演变成慢性。不管是得了肝病，或者尚未得肝病的人，如果不注意休息，肝脏的负担一定会加重，因此一定要注意休息，劳逸结合。

2.修身养性，戒郁戒怒

保持心情舒畅，心绪平静，情志调达，对于肝脏的保养是非常重要的。患有肝病的人要时常提醒自己学会放下，家人也要给予病人细心关爱与照顾，避免各种可能引起病人情绪波动的刺激，否则会诱发其出现失眠、胁痛、胃脘痛、纳呆厌食等症状。

3.节制饮食，健康生活

每一餐不能吃过饱，保持在七分饱即可。不宜吃太多含防腐剂和色素的食品，这样会加重肝脏的排毒负担。

4.适当运动，畅通肝气

适当的运动可促进气机畅通，肝气条达，心情愉快。像散步、慢跑、打太极、练八段锦等运动适用人群较广，大家可以尝试一下。

5.敲打肝经，排出毒素

肝经又叫足厥阴肝经，一侧有14个穴位（左右一共28个穴）。每天早上起床，可以用手沿着大腿内侧裤线的位置来回敲，哪个地方痛感明显，说明哪里是毒素淤积之处，可以重点敲打。

中医支招：中药食疗养肝

养肝的中药更多的是日常生活中比较常见的食疗类中药材。张景岳有言“春应肝而养生”，表明春季正是养肝的好时节。那么，不同体质的人群在饮食养肝方面有什么不同？春季养肝正确的做法是什么？一起来看中医怎么说！中医养肝，不能千篇一律，根据临床观察，常见肝血不足，肝郁气滞、肝火亢盛、肝脾不调四种类型，故养肝可以从养血柔肝、辛散疏肝、酸收敛肝、疏肝健膊入手。

1.肝血不足，宜养血柔肝

表现：肝血不足则出现肢体麻木、视物不清、爪甲干枯易断、月经迟滞;魂不藏则心悸易惊、思虑恐惧、失眠多梦等。

宜食：猪肝、羊肝、鸡肝、鸭血、菠菜、当归、枸杞、红枣、桂圆等食物以养肝血，安魂魄。

食疗举例：猪肝绿豆粥:新鲜猪肝80g，枸杞子20g，绿豆50g，粳米80g，食盐适量。先将绿豆、辣米洗净同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝以及枸杞子放入锅中同煮，意后加盐调味即可。

2.肝气郁结，宜辛散疏肝

表现：素体肝气不足，或者情志所伤，肝气郁结，失于疏泄，升发不及，可出现胁肋胀痛、咽部异物感、乳房胀痛等表现。

宜食：韭菜、葱、香椿等辛味食物，中药疏肝常借助柴胡、枳壳、青皮、木香、香附、佛手等行气解郁。

食疗举例：麦芽青皮饮:麦芽10g，佛手10g，青皮10g。将麦芽、佛手、青皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁，代茶饮。

3.肝火旺盛，宜酸收敛肝

表现：春日阳气生发，素体肝火旺的人易出现面红目赤、头胀头痛、烦躁易怒、失眠、口干口苦等症状。

宜食：酸豆角、话梅、西红柿、柠檬水等酸味食物以敛收肝气，还可用酸味的中药材如五味子、山楂、酸枣仁煲汤以养肝气。

食疗举例：决明子菊花粥:决明子10~15g，白菊花10g，粳米100g，冰糖适量。先将决明子放入锅内，炒至微有香气时取出，待冷后与白菊花同煮，去渣取汁。入粳米煮粥，加适量冰糖，煮沸即可。

4.肝脾不调，宜疏肝健脾

表型：肝遇春而旺，若遇脾虚的体质，旺盛的肝气乘机克伐脾土，导致脾胃运化不良，出现脘痞纳差、腹胀便溏等表现。

宜食：黄芪、党参、山药、大枣等甘味中药材以健脾养胃，适当配合一些具疏肝理气的食物或药物，如佛手、橘子等。

食疗举例：佛手茯苓瘦肉煲:佛手10g，茯苓25g，山药20g，陈皮5g，瘦肉200g，生姜10g，大枣10枚，盐适量。将猪瘦肉洗净，切片。其余用料洗净，生姜拍烂备用。全部用料放入锅内，加适量水，大火煮沸，小火煮至肉烂，加盐调味即成。

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