凤庆县中医院

很多人都觉得“姜汤”是个好东西，着凉了、淋雨了、感冒了，喝上一碗姜汤，让整个身体都暖暖的。

那生姜究竟都有些什么功效呢？

生姜的功效

1.有益消化系统

生姜中的姜辣素等物质，可刺激舌头上的味觉神经和胃黏膜上的感受器，增强胃肠蠕动，促进消化液的分泌，提升口腔和胃的杀菌和消化能力。

生姜除了有助消化，还能缓解细菌引起的腹泻。

2.防治呕吐

预先吃1-2克姜，对预防晕车晕船有一定的帮助；还可在乘车坐船时吃些含姜的食物，比如姜味糖。

生姜有缓解恶心的作用，怀孕早期有恶心、呕吐问题的孕妇，可以试试含姜的食物，比如姜茶、姜撞奶等。

感冒喝姜汤真的管用吗

从中医角度看，喝了姜汤感觉身体发热，是因为生姜性温、味辛。人淋雨、受凉后，风寒从体表入侵，这时候服用姜汤，可以借助其温散作用，把风寒之邪驱出体外。

喝姜汤有个“时间限制”，风寒侵入人体后，经过一段时间，往往会转化成热邪，这时候再服姜汤，不仅没有用，还会因生姜性温，造成“火上浇油”之势，使病情加重。

因此，风寒感冒服用姜汤要趁早，一旦出现咽干、咽痛、咳嗽咯黄痰就不能再喝了。总结起来，生姜不能用于风热感冒，流感病毒往往属于温热之邪，也不能用姜汤治疗。

姜汤加点料，搞定小毛病

生姜味道辛辣，在煮姜汤的时候加点料，不仅能增进口感，还能收获一些特别的功效。

1.大枣姜汤

大枣与生姜合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。生姜重补暖、大枣重补益，对胃寒非常有效。

2.小葱姜汤

这味姜汤适用于由于病从口入导致的腹痛、吐泻等急性肠胃炎症状。适当喝些姜汤，能起到防治作用。

3.盐醋姜汤

肩膀和腰背受凉，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干敷于患处，反复数次，能缓解疼痛。皮肤破损者慎用。

需要注意的是，生姜性温，不是所有人都适合吃。

手、脚心发热的人，属于阴虚体质，是体内津液不足所致。生姜性温，易耗损津液，还会出现口干、眼干、心烦易怒等症状。

便秘人群，多属于肠热，大量吃姜会加重便秘症状。

口臭的人，中医认为口臭是由胃热所致，生姜会加重原有的症状。

咳痰较黄的人，是因为肺热肺燥，食姜易加重症状。